《料理次元》食灵展示-海洋之星酒冻

海洋之星酒冻是一种以朗姆酒为基调的鸡尾酒酒冻。

以蓝玫瑰味朗姆预调酒、琼脂、柠檬为原料调制而成。

因为是以朗姆酒（酒精浓度38%-50%）为基调，所以是即使是类似果冻的东西，但是酒精浓度还是相当之高。

根据加入的水的量，海洋之星酒冻可以做成很稀的液体或者很有弹性的固体状，因此也有类似甜品的一面。

酒冻的制造法出现最早可以追溯到1868年Jerry Thomas出版的书"How to Mix Drinks, or The Bon Vivant's Companion"

而后在北美地区出现的商品“Jell-O”则让酒冻的制作变得非常简单，任何有兴趣的人都可以轻易地制作出自己喜欢的酒冻。

嘻~（嗝）我是海洋之星酒冻哦，你好啊~（嗝）话说，你是谁？